Park Hotel ai Cappuccini
Via Tifernate, Gubbio (Perugia), 06024, info@parkhotelaicappuccini.it
Si vous souhaitez découvrir l’art de la poterie, du cuir, du fer forgé, de la céramique et de la craie, laissez-nous vous guider à travers les anciens ateliers et organiser pour vous une séance d’apprentissage dans l’un d’entre eux.
Préparez-vous à ce que vos mains s’adonnent à l’art et que vos sens soient ravis de voir et de goûter, à la fin de la journée, le meilleur fromage et le meilleur salame de votre vie. Pour plus d’informations
En une demi-journée, dans le paysage unique de la campagne de Gubbio, vous serez emmenés à la chasse aux truffes et vous vous promènerez dans les bois de l’Ombrie, sous la conduite de nos guides les plus expérimentés, accompagnés de chiens truffiers.
Pendant la chasse, vous serez informés sur les variétés botaniques de la région qui rendent le sol parfait pour les truffes.
C’est l’automne, la saison consacrée à la chasse à la truffe blanche, mais les autres variétés de truffes peuvent être « chassées » toute l’année. Pour plus d’informations
Au cours d’une visite d’une journée, vous pourrez partager la passion du chocolat avec ceux qui, au cours des 100 dernières années, en ont fait le centre de leur réussite commerciale et de leur vie : Perugina.
La célèbre marque historique a créé « la maison du chocolat », où, guidés par des maîtres chocolatiers, vous découvrirez les origines de ce que l’on appelle « l’or noir » et vous apprendrez l’art de la fabrication du chocolat.
Vous visiterez le musée du chocolat et dégusterez le meilleur chocolat de votre vie.
Sur demande, vous aurez également la possibilité de participer au cours le plus raffiné et le plus exclusif avec un maître chocolatier qui vous initiera aux mystères du chocolat. L’après-midi sera consacrée à une visite guidée des sites historiques de Pérouse. Contactez-nous pour de plus amples informations ou pour réserver.
En une demi-journée, vous serez initié à la cuisine italienne.
Le cours vous ouvrira la voie aux bases de la cuisine italienne et, ou, ombrienne et est structuré en sessions : entrées, plats de pâtes, plats de viande et de poisson et desserts.
Chaque session dure environ 2 heures et vous pouvez choisir celle qui vous convient le mieux. Notre chef vous guidera dans la création et l’élaboration des plats principaux de notre tradition nationale et régionale. Enfin, vous aurez l’occasion de déguster les plats que vous avez préparés. Pour toute information et réservation.
Le Chemin de Saint François est un pèlerinage au pays du Poverello, sur les lieux où se sont déroulés des épisodes marquants de la vie de saint François. Cet itinéraire unique part de La Verna, traverse Città di Castello, Pietralunga et Gubbio, rejoint Assise (itinéraire nord) et se poursuit vers Greccio, en passant par Foligno, Trevi, Spoleto, Rieti et Terni (itinéraire sud).
Ceux qui empruntent le Chemin de Saint François sont des voyageurs à part. Des voyageurs qui méritent un accueil exceptionnel. Pour eux, le Park Hotel ai Cappuccini a aménagé des cellules de l’ancien couvent dédié à saint Nicolas, autour duquel l’hôtel a été construit. Elles donnent sur le cloître, où l’on peut admirer le cadran solaire d’origine et l’ancienne citerne à eau de pluie. Dans cette aile des Capucins, l’atmosphère monastique et spirituelle est encore bien présente. Les murs sont épais, les enduits sont blanchis à la chaux et le mobilier du couvent est en noyer. Les couvertures sont tissées en tissu Casentino, la laine feutrée résistante et prisée des bergers d’Arezzo. Une petite bibliothèque met à la disposition des hôtes des ouvrages sur la région et la présence franciscaine à Gubbio et ses environs.
Randonnées pédestres sur les sentiers des Apennins ; excursions guidées à vélo (location de vélos et de vélos électriques disponible) ; visite de la grotte de Monte Cucco et du chai à barriques Battista Classic Method ; canyoning (descente de ravins) avec un guide spéléologue (disponible en été ; condition physique de base requise) ; visite d’un domaine viticole avec dégustation de vins et de produits traditionnels.
