Oktober/November (verlängertes Wochenende - Allerheiligen): Nationale Verkaufsausstellung des weißen Trüffels und der Landprodukte

Die nationale Verkaufsausstellung des weißen Trüffels und der Landprodukte ist bereits eine der wichtigsten Veranstaltungen ihrer Art, ein Zungenvergnügen, dem sich die Altstadt von Gubbio in ihren Strassen während des Allerheiligen Wochenendes (zwischen Oktober und November) widmet. Den Trüffel, auserwählte und feinste Kost, find man im Gebiet von Gubbio, in dem idealen Habitat; dieser Trüffel wird für kostbare und zahlreiche Kochrezepte verwendet und gilt als unbestrittener Herrscher der hochwertigen Küche Umbriens.

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